سیروپ بلوکاراسائو کاسیت

سیروپ بلوکاراسائو کاسیت یک نوشیدنی با طعم پوست خشک شده پرتقال لاراها است که در جزیره کوراسائو رشد می‌کند. این سیروپ به خاطر رنگ آبی و طعم پرتقالی گرمسیری‌اش شناخته شده و به نوشیدنی‌ها جلوه‌ای خاص می‌بخشد. لاراها، که از خانواده پرتقال‌ها هستند، میوه‌ای تلخ و فیبری دارند که قابل خوردن نیست، اما پوست معطر آن مورد توجه قرار گرفته است. سیروپ بلوکاراسائو با طعم پرتقال و رنگ آبی‌اش، روزهای تابستانی را رنگین می‌کند و معمولاً با کمی شکر تلخی آن تعدیل می‌شود. رنگ آبی این سیروپ از رنگ‌های غذایی گرفته شده و تأثیری بر طعم آن ندارد.