150,000تومان
ناک باکس (Knock Box) یا جعبه تفاله قهوه، ابزاری است که باریستاها از آن برای دفع سریع و تمیز پاک (Puck) یا کیک قهوه مصرف شده از پرتافیلتر استفاده میکنند. این جعبه معمولاً دارای یک میله افقی محکم است که با کوبیدن پرتافیلتر به آن، تفاله قهوه به راحتی جدا شده و در داخل سطل جمع میشود.
وجود ناک باکس نه تنها سرعت کار را در هنگام تهیه چند شات اسپرسو بالا میبرد، بلکه از کثیف شدن محیط کار و آسیب دیدن پرتافیلتر جلوگیری میکند.
۱. حفظ سلامت تجهیزات
کوبیدن پرتافیلتر به سطل زباله معمولی یا لبه سینک میتواند به مرور زمان به دستهی پرتافیلتر یا دستگاه اسپرسوساز تو آسیب برساند. ناک باکس با داشتن یک میله ضربهگیر نرم (اغلب لاستیکی)، ضربه را جذب کرده و عمر پرتافیلتر را افزایش میدهد.
۲. پاکیزگی و بهداشت
پوک قهوه حاوی رطوبت است و اگر بلافاصله دفع نشود، میتواند محیط را کثیف کند. ناک باکس یک محل جمعآوری اختصاصی و سرپوشیده برای این تفالهها ایجاد میکند و به حفظ بهداشت و زیبایی فضای باریستا کمک میکند.
۳. سرعت و کارایی
در کافهها یا هنگام تهیه اسپرسو برای مهمانان، سرعت عمل بسیار مهم است. با یک حرکت سریع و محکم کوبیدن پرتافیلتر روی میله ناک باکس، تفاله در عرض یک ثانیه خارج شده و پرتافیلتر آماده استفاده مجدد میشود.
تفاله قهوه جمع شده در ناک باکس یک ماده با ارزش است! تو میتوانی از این تفالهها برای کود دهی گیاهان (به دلیل دارا بودن نیتروژن)، لایه برداری پوست و یا حتی تمیز کردن ظروف استفاده کنی.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.